Ночная еда Таиланда: что стоит попробовать и где искать
Голова кружится от запахов жареного чеснока и лайма, а глаза цепляются за стойки с углями и горелками — это нормальная реакция.…
Блог
Свежие обзоры ресторанов, баров и гастрономических открытий со всего Таиланда.
Пять пляжных баров Пхукета, где закат и вечер звучат лучше
Когда нужен не просто вид на море, а ритм, сервировка и тот самый час перед закатом, помогают проверенные адреса. Мы собрали…
Ешьте на рынках Таиланда безопасно: вот рабочие правила
На тайских фуд‑маркетах вкусно, дёшево и шумно, но аккуратность нужна. Секрет прост: выбирайте точки с высокой оборачиваемостью,…
Вкус Таиланда создают баланс и несколько ключевых продуктов
Тайская кухня держится на точном равновесии вкусов и аромате свежих трав. Несколько простых продуктов — лемонграсс, галангал,…
Лучшие клубы и бары Бангкока: куда идти сегодня
Город просыпается к сумеркам, и неон ведёт к музыке, террасам и тайной двери за шторой. Картина простая: район под настроение,…
Лучший пад тай ищите в Бангкоке, Аюттхае и Чиангмае
Классический вкус чаще всего раскрывается в столице: Старый город Бангкока даёт яркий соус тамаринда и жар «с дымком», а…
Что поесть в Бангкоке: главные хиты тайской уличной кухни
Вкус в Бангкоке прячется не в вывесках, а в дымке над воками и в стуке половника по сковороде. Чтобы не потеряться, достаточно…
Где и как недорого проводить ночи в Таиланде
Нужен энергичный, но экономный вечер? Рабочий маршрут прост: выбрать «свои» районы, приходить пораньше на «счастливые часы»,…
Как гастрономическая карта Таиланда ведет к удачному жилью
Гурманский маршрут по Бангкоку часто начинается у неоновых вывесок, как в жилых кварталах от застройщика Брусника, где можно…
Как приготовить хиты тайских баров дома: точные рецепты
Тайские коктейли строятся на ярком сладко-кислом балансе, травах и специях, а подаются ледяными и ароматными. Дома это достижимо:…